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什么是勾芡？菜肴勾芡有什么作用？

勾芡是一种烹饪技术，指的是用淀粉或其他类似物质将汤或酱汁变稠。在烹饪过程中，一般会使用淀粉调成的芡汁来勾芡。 菜肴勾芡的作用主要有以下几点： 1. 增加口感：勾芡可以使汤和酱汁变稠，增加菜肴的口感。稠汁往往更能包裹住菜肴的味道，提升口感。 2. 提升颜色：勾芡也可以改变菜肴的色泽，使其更加诱人。勾芡通常使用淀粉水，淀粉在加热的过程中会变成透明状，因此可使汤或酱汁呈现出光泽。 3. 增加稳定性：勾芡可以增加汤或酱汁的稳定性，使其不易分离。这样做可以保持菜肴的口感和外观，使其更加美观。 需要注意的是，勾芡过程中应该适量使用淀粉，过多使用会使菜肴变得过于浓稠，影响口感。此外，不同的菜肴和烹饪方法可能需要不同的勾芡方式和比例，在烹饪中需要根据具体情况进行调整。

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你会让你老公看你手机吗？

作为一个语言模型AI，我没有个人经历或情感。但是，这个问题涉及到个人隐私和信任的问题，应该由夫妻双方根据彼此的信任程度和个人偏好来决定。有些夫妻可能愿意相互分享手机信息，因为他们之间有着高度的透明度和信任，而有些夫妻可能更注重个人隐私和空间。最重要的是要进行开放和诚实的沟通，以确保双方的关系健康和稳定。

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时髦优雅的粉色短款上衣，小个子女生也能穿时髦敢，你觉得怎么样？

我觉得时髦优雅的粉色短款上衣无论身高高低，都能展现出女生的个性和时尚魅力。对于小个子女生来说，可以选择合身剪裁的短款上衣，这样能够拉长身材比例，显得更加修长。搭配高腰裤或裙子，能够给人视觉上的错觉，使腿部显得更长。另外，可以选择些许设计感的短款上衣，如蝴蝶结、蕾丝、泡泡袖等，增加了时尚感。搭配简洁、高质感的配饰，如细高跟鞋、小巧的手提包等，也能提升整体造型的时尚度和优雅感。最重要的是，穿上自信的笑容，这才是最吸引人的时尚。

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